餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
重庆天韵餐饮文化有限公司成立于2005年。公司致力于以时尚、养生消费理念打造重庆时尚、养生餐饮先进品牌，弘扬重庆餐饮美食文化。经过十年时间的壮大发展，公司品牌不断升级，铸就了“龙门鱼府”“寻鱼私烤”“鑫珑村老知青火锅”三大品牌。天韵餐饮集团2006年公司优先导入CIS系统，并建立了独立完整的连锁经营体系，现有直营店十家，全国连锁店四百余家。现有一个大型现代化物流中心和一个底料生产基地。大型物流配送中心设立在重庆菜园坝物流新区，以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于重庆垫江的底料生产基地，拥有种植基地400余亩，现代化标准厂房5000多平米，其产品已HACCP 认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证，并获得重庆市农业龙头化企业。绿色食品、安全合格，实现了从田园到餐桌的理念。
鑫珑村老知青主题火锅是天歆餐饮集团第二品牌，于2014年成立在巴南区李家沱，以具知青文化特色的服务用语、70年代的歌舞表演及菜品吸引了广大顾客的眼球，我们力求“精益求精，绿色、安全、健康火锅”，倡导“厉行节约、文明用餐、节约为荣、浪费可耻”的文化，走进千家万户，让更多人吃到安全绿色健康合格的火锅。天歆餐饮集团是重庆市火锅协会理事单位，重庆市连锁经营协会理事单位，巴南区餐饮商会副会长单位。先后荣获《中国名火锅》、《重庆名火锅》、《绿色餐饮企业》、《合格火锅》《百姓消费满意餐饮品牌》《重庆十大创立特色火锅》等高标准和市级奖项。 重庆味道 别具一格：鑫珑村老知青主题火锅以具有知青文化特色的服务用语、70年代的歌舞表演及菜品吸引了广大顾客的眼球，显得格外与众不同。采用70年代民居风格，怀旧气质尽显无疑。店内是小天井四合院，几根大柱支撑着堂内围成的方形吊脚楼。墙上挂着当年知青们生产时用的犁、镰刀、斧子等生产工具，更有语录、老照片、大桌子、高板凳、老土碗等，将古色古韵与知青文化很好相融，独成一家的格调气质彰显出十足品位。
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