石灰市老火锅隶属于重庆鼎釜餐饮娱乐文化有限公司。位于重庆市渝中区,自上世纪八九十年代起,商贩往来,人潮涌动,石灰市老火锅老店位于鲁祖庙一地,鼎釜餐饮承接运营之后,进行整体升级包装,品牌策划,专业运营,让本来为街头“苍蝇馆子”的老店一下跃升为装修精美,环境干净的大店。并且开始了重庆市火锅全明档开放式厨房的先河,以及全手工打造的菜品系列,如手撕毛肚,现剁丸子等。整体风格以七八十年代复古装修为特点,绿色油漆搭配白色瓷砖,老式保温瓶打特色散啤,塘瓷盅盅塘瓷饭碗等元素,带领食客穿越回七八十年代,感受老重庆风情。
石灰市老火锅口味厚重、牛油香醇、辣而不燥,完美的重现了老重庆火锅的味道。2016年,重庆鼎釜餐饮娱乐文化有限公司正式成立,誓将上世纪七八十年代扎实、诚实、朴实的作风承袭、发扬。石灰市老火锅加盟支持1、选址支持:选址建议,商圈分析,市场分析,消费习惯、口味分析,竞争对手分析。2、装修支持:重庆地瓜老火锅拥有一支专业的设计队伍,装修理念体现了地瓜老火锅企业文化、重庆地域文化、当地地域文化相结合的现代装修风格。3、培训支持:为石灰市老火锅加盟店提供开业前的财务管理人员、大堂管理人员、厨房管理人员及技术人员、经营负责人的业务与技能培训;每年组织加盟商开展业务研讨会及新产品展示会;每年定期举办分店管理人员培训班,为分店提供持续性培训服务。4、筹备支持:为石灰市老火锅加盟店提供开业前的全程筹备跟踪服务,为分店解决开业前的盲目性操作。5、后续支持:为石灰市老火锅加盟店提供开业支持与营销策划服务,帮助加盟店顺利经营;每年一至二次组织督导人员对全国加盟店进行巡视,现场解决分店现实问题;分店如有经营困难,运营中心督导支持部随时派遣督导员现场帮助。6、手册支持:《石灰市老火锅管理模式》、《员工手册》、营销策划方案等。7、物配支持:底料配送,特色产品配送,宣传、促销品配送,原材料免费代购。8、A、B、C服务模式:针对没有行业经验的客户提供保姆式服务,提高单店水平。
9、区域代理:一个区域设一个代理名额,资源独享,垄断经营。
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加盟有风险,投资需谨慎