餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
从成立之初，蜀镇老火锅就秉承最纯粹川渝火锅精萃，于13年在成都极不起眼的小角落小店铺起航，坚持只用花椒、辣椒、豆瓣、老姜、大蒜、豆豉、米酒、牛油8种传统食材打底，精心熬制调配以保证汤料麻辣醇厚、鲜香回味。
正因为此，蜀镇开业之初就以高品质的食材和传统口味赢得了顾客口口相传。在全国火锅品类竞争惨烈残酷的成都，选址并没有任何优势的小店，获得了大家的好评。
苦心孤诣，初心不变!蜀镇老火锅众长，深挖川渝本味精髓，以品质为核心，正致力打造全国有底蕴的知名品牌。
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