餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
勾魂重庆老火锅品牌经典配置的三锅，由菌汤火锅、粥**锅和红汤火锅构成，并形成了一套的食用方法。勾魂重庆老火锅秉承“品质、诚信、超值、感动”的经营理念，精准定位主流消费群，既传承文化，又整合经典，更代表着一种现代消费观念、都市格调和流行趋势。勾魂重庆老火锅负责的态度与共赢的承诺。不断推动每个加盟店的成功与财富增长专门成立售后服务中心,可以及时为加盟商解决使用过程中出现的问题。因此,在设计、原料、生产、售前、售中、售后都在行业中居于带头地位,让顾客真正买的放心,用的舒心。提供国内外市场分析，营销指导，相关专业知识培训。
勾魂重庆老火锅，在市场定位上与三锅演义错层而生，各有侧重，互不影响，而且还颇有互补之势。在文化脉络上，勾魂重庆老火锅走的是巴蜀原生态码头文化路线，更贴近大众。勾魂重庆老火锅的经典配置，是麻辣红汤、清香菌汤和温润粥底，守中抱一，却又能口味多元，口感舒畅且印象深刻以三锅或者三叶锅为载体，不仅可以端出火锅，也能端出冷锅、焖锅、汤锅、干锅等所有火锅的变种形式;合于中国道家文化“三生万物”的深厚底蕴。
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