餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
火辣蜀都重庆老火锅拥有八年的火锅店铺经营和管理经验，传承重庆火锅百年制作工艺，闻名火锅界。火辣蜀都重庆老火特制凉茶老火锅，浓浓的老火锅配上清香宜人的凉茶，既可以综合掉牛油的燥热也可以提高汤底的鲜香。火辣蜀都重庆老火一次性底料上桌，凉茶现熬锅底，让顾客吃得放心吃得舒心。
公司秉承“创新，专注、诚信、以人为本”永续经营的理念，价廉物美的经营方针，小铺体现的是融合重庆特色的特色小吃、追求快捷美味的同时还要力求顾客拥有愉悦的用餐体验。面对已经取得的成功和荣誉，公司仍在不断精益求精、不断创新。以期紧紧跟上时代的脉动，指引川味餐饮的新风尚。
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