餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
筷子老火锅一直秉承传承传统、古法匠心、健康食品的理念，坚持选用食材，绝不使用食品添加剂，保持食品的本色本味，以质以味获得市场认可。同时坚持诚信合作、以奋斗者为本的企业精神，致力于建设消费者、股东和员工共享利益的一体式企业模式。
筷子老火锅拥有来自世界各地的优质原材料供应商，体现了筷子老火锅对原材料品质的追求;品质提高/增加是与供应商开展合作的基础，优质原材料的长期稳定供给是品质的呈现和企业持续发展的基本扶持。
作为发展中的行业新锐，筷子老火锅致力于打造具有国际影响力的自有品牌，争取做好火锅市场，树立合格的企业形象，一热情的态度迎接每一位顾客，以优质的产品赢得广大客户的信赖。
很多人都说，筷子老火锅有让你在门外闻着香味就被吸引进去的魅力。筷子老火锅自中医世家的滋补食品，汤中加入了几种贵重中药材制造/精制而成，不但味道香、鲜、嫩，而且具有滋补、养颜、健脾、去湿之结果。凡是好汤，真的总有它的神奇之处，在于口味更在于滋补，做的人用心，喝的人开心，便成全了人间一段佳话。
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