餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
红味军是一家以“红军”为主题，正宗的重庆原味老火锅。因其口感十分够劲，配菜新鲜、丰富，而广受消费者好评。红味**锅的底料都是由有着30年经验以上的资深大厨，用老灶古法烹饪，口感是自然不用多说。并且，红味军的涮菜都是从各地空运而来特色菜，给消费者带来正宗新鲜的菜品。
火锅的灵魂非锅底莫属，成败在此一举，红味**锅精心挑选各类名椒炼化融合，博取百家之长，呈现出大家宗师级的口感，馥郁醇厚，回味绵长。红味军的红油底料采用重庆石竹红，四川茂汶花椒，成都郫县豆瓣在融化的重庆肖佬伍牛油中经过6个小时的熬制，充分释放了辣椒的辣和香，花椒的麻味和麻香，菜品在九宫格锅里煮后，进入嘴里，深深刺激舌尖的味蕾，扩张着毛细血管的汗腺，直到头顶发出的麻辣感叹。
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