重庆长江之锅老火锅隶属于重庆邦辉餐饮管理有限公司,重庆邦辉餐饮管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门,公司精英团队100余人,皆具有长期的品牌和餐饮管理经验,是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。
公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托,融汇川渝两地特色餐饮美食精华,博采众长、潜心研发,创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓,具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式,根植重庆,辐射全国。从底料研发,加盟培训,物资配送和后期督导,全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式,把多年来的成功经验加以复制,再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市,其中尤以西南地区最为密集,总加盟店数量已经突破400家。
配方必须健康又营养,它采用纯正牛油加上干辣椒、花椒、豆瓣等辛辣调料物先行炒制,后用猪棒子骨或者细嫩鸡肉等食材熬制高汤,后一步再将两者混合进行精致的调制步骤,至成型时气息有特色,麻、辣、鲜、香、醇五色口感一一俱全,直引得食客口水直流。火锅的发展是必然的,原本只是底层劳动人民驱寒取暖的美食,逐渐的走上了正式的餐桌,而后又发展成为重庆的特色美食!重庆人冬天喜欢吃火锅,驱寒取暖;夏天喜欢吃火锅,大汗淋漓,配上啤酒更加欢畅!重庆火锅的诞生,是在机缘巧合之下,但也是必然,重庆山城,临江而生!既是重庆火锅,更是长江之锅!应运长江而生的美食,长江之锅经久不变,传承至今,味道更加的符合现代消费者的口味,具有更加巨大的经济价值。
微信公众号
微信小程序
抖音小程序
加盟有风险,投资需谨慎