餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
“大队长”在重庆火锅界，是一个响亮的名字，也是一个时代的印记。大队长被定义为最早的红色文化主题特色火锅，在十年的时间里，“大队长”就发展了20家直营店、8家合作店、100多家加盟店，成为重庆知名的火锅品牌。在大队长火锅店里，消费者可以一边品尝鲜香麻辣的主题火锅，一边欣赏革命舞蹈，感受红色岁月的奋斗与进取，体会在过去与现在的时代中的留音。
而大队长除了店面环境被消费者认可，它菜品具有丰富多样、创新性强等特点，也成立消费者喜爱的主要原因。“知青滑肉”、“书记毛肚”、“村长鸭肠”、“大队长石磨豆花”、“土豆箜饭”……不仅从名称上就能牵引出人们无限的革命情结，切实体会到生活发生的巨大变化;也能让消费者领会出在不畏艰难、顽强拼搏、开拓进取的红色精神指引下，“大队长”人别具一格的精气神。要想加入大队长火锅加盟连锁店，就要了解队长火锅加盟店费用多少钱和加盟条件，提前做好开店准备。
重庆年年好饮食文化有限公司创建于2004年1月，大队长火锅是一家集火锅直营、品牌连锁加盟、火锅产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。公司设有行政管理中心、加盟管理中心、直营管理中心、物流配送中心、财务结算中心和质量管理中心等十余个部门，旗下拥有大队长主题火锅等多个品牌。
一直以来，公司都致力于推动重庆火锅行业的发展，不仅先后获得“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中国《健康膳食》企业”、“中华名火锅”、“中国十大文化主题火锅”、“重庆放心火锅”、“中国火锅品牌五十强”、“更具投资价值火锅品牌”、“更具怀旧风格的火锅企业”等荣誉称号;如今，更是重庆市餐饮商会副秘书长单位、重庆市火锅协会副会长单位。
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