“川美大学生毕业,不做设计开火锅店”在我们常人的眼里看来,这是一件不太可能发生的事情,但是却在2005年的时候发生在了一位名叫李文的人身上。
李文是一个地道的重庆人,对于重庆火锅由衷的热爱,他的梦想就是开一家自己设计的火锅店,在毕业后选择坚持自己的梦想在06年开了自己的排名靠前家火锅店。
据李文介绍:“开店之前家里人包括我的指导老师,都是非常反对的,他们觉得开火锅店埋没了我,而我通过各种分析最终说服他们,我将火锅店命名为(重庆川美老火锅)原因有两个,一是:一是为了纪念自己大学时光和感谢大学时期帮助过我的老师和同学;二是:将重庆老火锅的传统美味延续,它就是我一辈子的事业”。
重庆川美老火锅是重庆邦辉餐饮管理有限公司重力打造的明星品牌,自创立以来受到大众的大力追捧,重庆川美老火锅一直以来坚持味道是排名靠前生产力,坚持做消费者喜欢的健康老火锅。重庆川美老火锅拥有正宗的重庆老火锅味道(麻辣香鲜),结合现代火锅元素做到健康时尚、不上火,经过多年的沉淀和发展,在新一代火锅品牌中脱颖而出。
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