餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
雅叔老火锅源自于一家祖孙三代是养牛杀牛和吃牛的高手。他们有自己的养殖场、屠宰场和牛肉馆。因为对潮汕牛肉火锅喜爱与执着，希望把潮汕美食带给更多的人，通过不断的努力，从街边的小摊发展成面积1000平米的专业牛肉火锅品牌-雅叔老火锅，这个过程整整经历了三代人。
“雅叔老火锅”汤料全部采用全自动工厂化生产，“一锅一袋”火锅汤味醇香，配置操作简便。汤料中独家配置的珍贵药材，遵循蒙、藏、中医“四气五味、升降沉浮、归经”的理论，使“神汤”鲜香色美，滋补营养，具有改善人体血液循环、平衡人体机能和补虚护体的进补功效。对于创业者来说，选择项目的标准除了项目实力之外，就是要考察项目的技术，如果是相同实力的品牌，肯定是操作简单的那个最受创业者欢迎，因为绝大多数的创业者没有相关的技术支持。而雅叔老火锅牛肉火锅恰好可以免费为创业者提供技术培训，并且全程料包操作，简单不复杂，满足了创业者的要求。
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