餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
大虎老火锅是一家具有三代传承文化特色的重庆老火锅品牌。威风凛凛的大虎形象，红亮如火的汤锅原料，麻辣地道的美味口感，无一不展现大虎老火锅的霸道“虎气”。其“虎风”更是聚纳了巴蜀火锅文化之精髓，在采料、口味和烹饪技法上沉淀，将古老的巴渝文化融入到了自己的生命和品牌之中，成就独树一帜的品牌形象，使得在满足人们口腹之欲的同时领略大虎”“ 霸气”之风。
产品
锅底味型醇正温和，常吃不上火，产品无地域限制，顺应当今健康饮食的消费新观念。
超前的创新发展理念
发展至今，一直致力于“打创学习型火锅帝国”的企业目标，遵循“诚信，客户价值至上”的核心价值观，率先提出火锅升级换代的全新理念，并着眼于第五代火锅的开发与规划。
完善的加盟支持服务体系
公司下设人力资源中心、投融资中心、采购中心、直营中心、产品创意中心、财务中心、运营中心、物流中心八个部门，
出色的执行力
员工团队充满朝气和活力，把各项制度、政策及决策指令不折不扣地落到实处，全心全意为客户服务。
创新的装修风格定位
突破传统特许体系统一装修风格定位的思路，立足于市场发展需求，集刘一手企业文化、重庆地域文化及本土地域文化为一体的装修风格定位，秉承创新的设计理念，带动行业潮流。
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