餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
一斗火锅核心管理团队平均火锅从业年龄达18年，是一支专业、团结、高效的战斗团队，拥有成熟的技术及管理经验，建有完善的加盟培训体系，本着“一起行动，共同发展”的经营理念，对内让管理团队和优秀员工入股各单店，充分发挥大家的主动热情，带动企业积极高速前进;对外寻找加盟合作同盟，开疆拓土，扬名一斗天下，带领更多有识之士创业致富。
致力于打造天然、绿色、营养、健康的火锅，创中华养生火锅第一品牌，创饮食文化新理念，博采众长，一斗火锅加盟融中华传统火锅与科学养身饮食文化于一体，开创了独特的火锅口味风格，形成了一斗火锅加盟的风味流派，成为火锅界的最大亮点。
核心管理团队“只为一口锅”二十一年紧跟市场，不断调整产品及运营模式，是一支专业、团结、高效的实战团队。今天的一斗产品技术成熟，并随市场不断推陈出新，在重庆火锅界享有盛名;开店从选址、装修、人员培训、筹备、营销等各运营环节都有专业团队、专岗支撑。
今天的一斗团队经过了火锅市场二十一年的锤炼和洗礼，在重庆火锅占得一席之地的同时，希望将自己的经验及品牌和天下人分享------一斗火锅的一斗本是天下人的一斗。2019年一斗将开疆拓土，在全国范围内寻找理念一致、立志从事火锅创业者十位;按照一斗打造直营店的全流程扶持，输出品牌，共谋未来。
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