子长煎饼是由陕西长煎饼总部企业一手创立的，公司位于延安市宝塔区塔村新区管理委员会向东100米小吃城16号门面。自从公司创立之后就将子长煎饼作为主打品牌，凭着多年来在餐饮行业总结的经验，拥有了敏锐的市场洞察力，可以随时掌握整个市场的发展动向和潮流趋势，并做到与时俱进开拓创立，为品牌的发展奠定了基础。
公司对传统饮食文化身兼传承和发扬重任，能够倡导绿色美味、平衡营养且合理膳食，从而将饮食文化精髓发挥的充分。好的美味自然需要好的原料和食材，研发人员也深知原料质量的重要性，对此更是严格把关，主要食材是用五谷杂粮作，学习蜗牛永不放弃的精神，脚踏实地，用心而行。
每一种新品的推出都是研发人员共同努力的结果，经过慢磨细挑、还有缓煎精卷，给大家呈现出大自然的味道，也让均衡的营养轻松满足人体所需，真正做到绿色健康养生保健，深受广大消费者的下和认可。而且在走向多元化发展道路之后，研发出来的新品也在不断增多，并提升了人们的味觉享受和用餐体验。
在进过长时间的深入研究和不断的尝试之后，让制造/精制调料面向市场，由此也迅速增强了品牌的核心竞争力，这种制造/精制自有工艺是享受专利技术的，既不会被他人复制，还无法超越，这也让品牌在市场上迅速声名大噪。公司还专门创建了工厂，做到自主研发自产自销，不仅严格要求产品质量，加强监管力度，就连市场销量和取得的业绩都更加理想。
子长煎饼作为行业内的知名品牌，在历经多年风雨历程之后实现了华丽的蜕变，也在竞争激烈的市场上站稳了脚跟。品牌实力的增强及影响力的提升，与公司全体员工的共同努力分不开，在各个部门建立健全，加大智慧之选力度注重宣传推广之后，所具有的发展前景也就更好了。
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