非尝煎饼隶属于西安铭创餐饮管理有限公司,由餐饮人赵磊牵头创办。 2016年,一个让赵磊吃了好几年的路边煎饼摊,由于效益不好,消失了。这让赵磊诞生了开家煎饼店的想法。是创业,也是一种选择。他认为,作为中国街头小吃文化,要传承;煎饼果子这一比汉堡、披萨还要新鲜、健康的美食更应该发扬。做了多方面思考后,它决定踏上求学之路。
2017年年底,走遍全国很多地方的赵磊,回到西安开了排名靠前家煎饼店非尝煎饼。他每天只睡5小时,早上6点去采购新鲜的食材。赵磊希望能够有自己的煎饼特色,保留街头小吃文化的同时,使它更加多元化、品质化、有趣化。经过不断努力,在短短的几个月内,非尝煎饼积累了大量的忠实粉丝。
非尝煎饼采用新鲜的玉米、高粱面粉、五谷杂粮磨成面糊纯手工炼制而成,卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉类等配料。在传统的经典小吃“煎饼果子”的基础上,注入独门自有工艺酱料,研发出突破传统的“煎饼果子”。打破传统煎饼果子的单一口味、不同吃法、份量加倍演变而成。
这是非尝煎饼的一款当家花旦,极富层次感,一层饼皮,二层鸡肉,三层浓郁的浆汁,奶酪、芝士拥吻你的舌头,缠绵到底。
制造香嫩里脊肉煎饼是店里的实力担当,好多年轻人都要为它的颜值折服,香嫩的杂粮煎饼包裹着特嫩里脊,每一口都无比香嫩、幼滑,唇齿留香,回味无穷!
非尝煎饼秉承五大理念,为旗下加盟商提供策划、管理、产品研发、品牌运营、设备原料支持、店铺SI系统包装等各方面的全套服务。
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加盟有风险,投资需谨慎