餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
坐落在“水通南国三千里，气压江城十四州”的金华市。公司是一家以经营面食为主的连锁餐饮企业，2012年7月被浙江人民政府评为品牌单位，浙江省消费者满意特色餐饮，浙江省质量诚信创优单位等荣誉称号“儿时的味道”是我们在菜品经营中注重发展的精髓，炼就独特的烹饪技术，充分回忆了“儿时的味道”的 “浓郁、醇香、温暖”的特色，构建了本公司鲜明的特色餐饮产品，并在实际经营过程中博采众长、和持续改进，受到餐饮业内部人士和社会肯定!
鼎泰馄饨可以吸引消费者，因为皮薄，入口会有丝滑般的感觉，然后轻轻的一口咬下去，那一缕恰到好处的肉馅的鲜美，开放在舌尖的味蕾上，会让人不由自主的闭起眼睛去细细的品味。
鼎泰馄饨加盟品牌，所坚持的便是一点一点擀皮。这么大一张皮，要做到不擀破，不粘连，需要过硬的技术。从和面醒面，到擀好皮差不多要4个小时，细工出慢活，任何美食都是这样用心打造出来的。
手工打的馄饨皮需要经过13道工序：和面—醒面—搓长—压扁—打宽—打长—打匀—滚匀—十字压—叠压—切片—成品。整个过程，耗时约4小时。本着“让更多人吃上真正健康的美食”的初心，拒绝转基因类的争议性食品，拒绝防腐剂、冷冻制品，拒绝工业化机器加工。在厨房里，看不到一台机器。
招牌特色清朝小馄饨：馄饨皮薄如蝉翼，入口即化，轻轻咬一口，手工剁的肉馅鲜美有嚼劲，馄饨触碰舌尖的时候仿佛有无数味蕾在跳跃起舞，让人不由自主地闭上眼睛去享受美食带来的欢愉。
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