餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
石记麻辣烫加盟品牌隶属于哈尔滨石记餐饮管理有限公司，公司于2006年成立，短短几年间在创始人石天松先生的带领下，创建了于研发、营销、经营管理、物流配送及其配套服务于一体的全国性、专业化的快餐连锁企业。公司旗下主要经营“石记专业麻辣烫”，“石记新疆烧烤”,“石记酸辣粉（天下排名靠前粉）”，“石记珍珠汤”，“石记米线”，“石记担担面”等数十余种产品，每种产品都是源自产地的正宗口味，每种产品还可根据不同加盟地域的需求，融入当地风味，使之更具亲和力，更具竞争力。实实在在的餐饮，值得记住的品牌，“石记餐饮，品质的选择”。
石记餐饮本着人才是排名靠前生产力的原则，十分注重人才培养和管理，总部现有员工40多人，其中研发、管理人员20多人，本科以上学历达到10人以上。形成了集研发、运营管理、风险评估、市场营销、技术培训等一体化的服务体系。目前，公司拥有完善的管理体系和配套设施，形成了产品研发、运营管理、品牌推广齐建共赢的局面。
自2008年正式对外加盟起，石记餐饮先后在北京、黑龙江、内蒙、吉林、辽宁、河北、四川、重庆等10多个省市40多家直营店，使石记餐饮直接受众达到八千万人，加盟店数达到300多家。为了进一步更好的为加盟商树立石记品牌形象，总部先后又在北京沙子口、哈尔滨服装城、农业大学、江北学院路、河北廊坊等地成立16家直营店，使石记品牌进一步在社会和消费者心目中产生品牌效应和价值，我们正以东北和华北两大区域为中心加大石记（石天松）品牌的推广力度，辐射全国市场，将石记（石天松）品牌连锁店开遍全国。
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