餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
余先生川味麻辣烫于2006年开设排名靠前家店，凭借着正宗的四川味道，积累了大量的忠实客户，过往几年以天津市为中心，开设了5家直营店，并在北京、河南、河北、山西等地区开设20余家加盟店。2016年成立余先生餐饮管理有限公司，并建立带有生产、培训、住宿、办公一体化工厂，着力打造余先生川味麻辣烫特许加盟业务。我们的目标是将在中国所有城区开设2000家门店，培养出2000名合格的餐饮投资人，并使每位投资人获得颇丰的创业经历。
余先生麻辣烫以传承、研发和市场推广为使命。发挥自己的特长，用比较好的产品贴近顾客需求，打破在企业发展过程中遇到的产业和管理困境，以做大做强的目的来打造自己特色的加盟连锁经营体系。还为加盟商提供统一的运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方等。余先生麻辣烫公司把握市场动向，不断宣传余先生麻辣烫品牌形象。
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