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真味麻辣烫，秉承历史文化精髓，积淀现代文明，突破传统麻辣烫的制作工艺和经营模式，精心研制形成自己的独特风味，凭借着口味正宗地道、醇香浓厚、质优味美，红遍大江南北。
品种多样—选材广泛、无所不煮!品种繁多，荤素搭配，既有各色新鲜时令的绿色蔬菜，又味道鲜美的海鲜丸子，还有各种营养丰富的豆制品、菌类、薯类、鱼类、海鲜、肉类、蛋类产品多达五十余种，让您吃出营养，吃出健康、吃出美味、吃出时尚。
真味麻辣烫而不燥、麻而生香、滋补养颜，摒弃了传统麻辣烫的品种单一、味道不醇厚等诸多缺点。真味麻辣烫的汤汁之美—驻足千里、香气飘飘!红油翻滚，汁浓味香，鲜香四溢，口感独特，味型丰满，回味悠长，麻、辣、鲜、香、嫩、滑、爽，层次分明，让您麻得痛快，辣得爆爽，烫得过瘾。
操作透明—所食之物、在于卫生!所选配料，选料上乘，层层筛选，严把质量关;选烫之物精心选摘，绝无劣物、坏物、陈物，且所有菜品都皆阵列于干净、明亮的摆台上，厨房公开透明操作，让您看着放心，吃着舒心，食后得人心。
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