餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
杨国文麻辣烫发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方优秀餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“杨国文麻辣烫”品牌文化的引导下，为顾客提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。
杨国文要做高端麻辣烫，环境非常好，有种小资的感觉。餐具也很好看。麻辣烫的底料是他们店里自己研制的，很安全，菜品齐全。杨国文家是串串形式的麻辣烫，这种形式干净，方便，想吃什么直接拿，超级棒。
麻辣烫是起源于四川，杨国文麻辣烫采用麻辣烫古有的传统做法，配合如今几十种精心调配的中草药锅底配方，采用含有现代生物科技的提炼技术：以鸡骨、猪骨、牛骨以及蘑菇等为原料，提取出更高纯度的动植物绿色调味品，且充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分，及蛋白质、肽等的原汁原味。在选料方面，“极品麻辣烫”注重丰富新鲜，四季食物原料均可入锅，如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果，营养全面，均为人体所必需。“各取腹所需，各吃口所长”。辣而不躁，香而不腻，即烫即食，四季皆宜。
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