餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
如今，麻辣烫市场的竞争空前激烈，以前那种没有明确主推产品的模式已经不适用了。知味麻辣烫，辣有独到，麻而至醇，新鲜食材，地道美味，六道工艺古法制作，层层把关精心制作，让每一口都充满了芳香。
知味麻辣烫一锅煮尽你想吃的所有食材你可以把你喜欢吃的蔬菜和肉类一起煮配合蘸料通吃美味无穷健康营养不上火美妙地口感特色美味颠覆传统火锅，超越麻辣烫，短时间内打开市场，大受消费者欢迎爽辣喷香过足瘾川辣滋味让食客不由自主吸引过来，食客一周不吃三次浑身难受。
知味麻辣烫进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也环保得多。麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有蛋类等，相比之下，植物性原料品种占优势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。
知味麻辣烫始终坚持着营养、健康、新颖的经营理念，首创清水烫煮的模式，还原食材本身的自然原味，同时更加关注餐品的营养和健康，汤底原料以四川产出的绿麻椒为主，风味清新，鲜麻爽口，搭配着秘制的麻酱，汤汁鲜浓，回味悠长。
知味麻辣烫店内的食材种类也十分丰富，荤菜、素菜、菌菇、主食等等数不胜数，同时强大的物流体系保障了各家分店汤包的新鲜和品质，保障每一家分店的麻辣烫滋味都始终如一。知味麻辣烫符合未来专门店的发展趋势。一个品牌只有永远关注未来的发展，把握未来发展趋势，才可以立于不败之地。
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