餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
和风寿司是一个源自于山东的日料品牌，其加盟总部山东河风餐饮管理有限公司，是一家集配送、生产、研发、经营管理、技术培训、服务支持等多项服务于一体的综合性智慧之选管理公司，现已在北京、沈阳、青岛、上海、济南、临沂、太原、等地建立了管理服务基地。
自成立以来，凭借公司新颖的运营模式，强大的品牌实力以及优质的服务，和风寿司加盟总部业务快速发展，综合实力不断增强，目前，其连锁门店数量已经达到了百家。和风寿司，本着打造中国寿司外卖品牌的目标，力求做地道的寿司艺术，不仅品种与口味创造了新的记录，而且外观和营养价值也创造了新高度，赢得了众多消费者的任何，树立了合格的品牌口碑。
和风寿司始终将互联网+与规模化战略作为企业品牌发展的重要目标。2012年，外送中心成立，标志着和风寿司互联网新兴餐饮模式的正式开启。2013年配送中心成立，和风寿司迈出“规模化管理模式里程碑”的步。
和风寿司稳健的企业文化和商业模式，的营运文化，较强的团队凝聚力与内驱力，以及顾客体验至上的品牌发展重心，为和风寿司取得优异的财政业绩奠定了坚实的基础。
2016年年度截止到2017年度，和风寿司同店营业额增长率为5%，同店交易量增长率超6.5%，栖身于行业前列，在门店即将突破百家之际，各品牌营业额稳步增长。和风寿司多年营业额增长率快速飙涨，远超同行业平均增长值。
2016年集团开启管培生计划，为企业引入高质量管理人才。截至目前，管培生项目已开展两期，经过两个月集训学习与实践，配合门店教练员的认真带训与公司的严格考核，使之成为一名专业不错的餐饮人。
历经多年建设与发展，和风寿司已经拥有多元化的餐饮品牌和众多直营连锁特色餐厅。和风寿司餐饮集团在此向关爱我们的朋友致以衷心的感谢。我们会带领团队传承经典，保持创立，较强的执行力创造更多美味和奇迹！
2017年第二期管培生经过1.5个月的学习与实践，门店教练员的认真带训与公司的严格考核，现已顺利领班鉴定。
各门店店经理请在早会上正式宣布管培生的进阶事宜，并持续做好管培生的领班代训工作。
管培生在领班岗位上重要的职责是代训。请严格按照训练四步骤，协助他们做好门店新员工的代训工作，使之成为一名合格的教练。
请各位管培生秉持公司准时、准确、务实、可靠的团队作风，严格执行公司要求的各项工作。
在此公司祝贺他们顺利完成了入职后的初次进阶，正式进入初级管理岗位。希望他们再接再励，不忘初衷，不负众望，实现自己与公司的共同成长。
和风寿司备受机构与市场的肯定。
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