餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
花田寿司隶属于广州市樱绿餐饮管理有限公司，是一家专业的日本料理连锁餐饮企业。以高品质寿司为主打，从日本引进先进的寿司制作工艺和日式饮食文化，结合国内消费者对于寿司美食的口味偏好改良，以最符合中国餐饮市场的寿司产品火爆全国，实体店遍布各大城市，在餐饮界享有较高名气。
花田寿司没有太多的日式元素，更多的是传承了香港的时尚和休闲的现代感，花田寿司的寿司制作也兼具了日本的品质和香港的创意：店里可以提供130余个品种的寿司、手卷、前菜、小食和刺身等。寿司、前菜、小食等可随时从回转台上取用。5元一碟的起价已经很低，*高的15元碟子里已经可以吃到鲍鱼、海胆和三文鱼籽了。还可以根据客人的需要即时制作刺身、定食、和食。
“花田寿司”虽然是自创的品牌，但是却秉承国际餐饮集团的经营和管理理念，严把产品质量关，所用食材和调料绝大部分进口自日本或其他欧美国家，北极贝来自加拿大，三文鱼则取自挪威，所有的产品均每日新作，充分保证寿司的新鲜味道。“花田寿司”定期推出新品以丰富产品内容和满足广大食客的需求，还派出人员到香港等地考察寿司市场学习先进寿司技艺，不断创新，紧跟香港时尚寿司店的经营理念。
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