餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
舰长寿司秉持绿色、健康、养生的理念，选用新鲜天然的原辅料，加工过程中不使用任何添加剂，按私家配方，严格量化，制作标准化、程序化，汇聚麻、辣、鲜、香，让美食品牌具有更强的竞争力。舰长寿司新颖出彩具有独创性，契合了当代求新求异的消费需求，既有传统寿司韵味，又创新融入了多地口味。
舰长寿司改变以往随意配比用料的方式，化配比用料，分量恰当，提高/增加味道丝毫无偏差，独门特色独门挣。舰长寿司特别采用优质糯米制作米饭，超乎寻常的松嫩飘香，入口绵软，滋味更妙，回头客不断。舰长寿司健康、美味、营养，自然让人怎么吃都不会腻，这是时尚韩风小吃之选，是很多人的喜爱。
舰长寿司秉承“以人为本，诚信经营”的理念，以精良的生产工艺和优良的服务为宗旨，以满足消费者日益提高的美食享受为追求，以缔造特色美食，指引时尚美食潮流为目标，立志将公司打造成专项化、标准化、科学化的特色餐饮企业。
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