禾乐寿司,整体色调为米黄色,布局简单清爽又人性化,在回转旁的高椅上用20分钟就能轻松搞定一顿午餐,也可以在工作或逛街后与朋友悠闲对坐,在一碟碟精美的寿司中享受一份难得的轻松。
禾乐寿司的制作也兼具了日本的品质和香港的创意:店里可以提供130个品种的寿司、手卷、前菜、小食和刺身等。寿司、前菜、小食等可随时从回转台上取用。5元一碟的起价已经很低,高的15元碟子里已经可以吃到鲍鱼、海胆和三文鱼籽了。还可以根据客人的需要即时制作刺身、定食、和食。样式上,除了用握的鱼生、军舰寿司之外。还有用紫菜包裹的“手卷”入压制成块的“箱寿司”,每一种都造型优美,体现出日式料理对拼摆造型和视觉效果的完美追求。
“禾乐寿司”虽然是自创的品牌,但是却秉承国际餐饮集团的经营和管理理念,严把产品质量关,所用食材和调料绝大部分进口自日本或其他,北极贝来自加拿大,三文鱼则取自挪威,所有的产品均每日新作,充分保证寿司的新鲜味道。“禾乐寿司”定期推出新品以丰富产品内容和满足广大食客的需求,还派出人员到香港等地考察寿司市场学习先进寿司技艺,不断创新,紧跟香港寿司市场的脚步。
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