餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
菲兹源自英文FIZZ，意为泉水发出令人愉快的“嘶嘶”声，象征着菲兹时尚、活力、勇于提高的品牌个性。2007年组建菲兹餐饮事业创业团队，开始创建菲兹比萨品牌。2007年在杭州萧山市心南路开设了优先家菲兹比萨西餐厅。2008年绍兴旗舰店正式更名为菲兹比萨意式休闲西餐厅。2009年位于SHOPPING-MALL的餐厅——金华银泰城店开业。
2012年全新改版后的形象店——杭州西湖文化广场银泰百货店盛大开业。同年，宁波北仑、台州黄岩、萧山恒隆广场等门店接连开业；同时，宁波印象城、杭州西溪印象城、杭州城西银泰城等新址正在火热筹备中；短短5年时间，菲兹餐饮已拥有22家门店，并将以更快的速度迅速扩张。今天，菲兹比萨拥有先进完善的餐厅管理系统与物流配送体系，旗下“菲兹比萨”和“菲兹超排”两个品牌，在中国市场拥有巨大的发展潜力。 菲兹比萨的品牌价值源于其准确掌握了客户的服务需求，并成功整合了各类优质服务及丰富资源，体现其独特的品质。菲兹比萨将其先进的管理理念、完善的服务、优质的产品，以及更多符合中国顾客消费习惯的产品和服务，以全新的方式传播给众多消费者。 菲兹比萨将意式美食和中国特色相结合，研发出多款式适合中国消费者口味的菜肴，深受顾客的喜爱！并且精心挑选供货商，严格监督加工过程，为顾客的身体健康把关！保护您的饮食健康，是我们的责任！为了扶持每一位顾客在菲兹比萨的门店都能享受到品质如一，健康美味的菜肴，菲兹比萨严格筛选每一家供应商，从公司规模、卫生环境、产品质量、配送环节等方面层层筛选，经常进行抽查，监督供应商严格按照菲兹比萨的工序要求加工。所有门店均使用世界先进的电脑控制热风循环“链式烤炉”，确保每份比萨的品质都能做到始终如一。
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