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披萨现已成为了当前在市场上受欢迎的美食之一了，许多的智慧之选商们就想要开上一家披萨店，相信这会是一个不错的选择。拉斯维斯披萨是上海速洁餐饮管理有限公司旗下的品牌，该公司成立于2000年，旗下有多个成功运营的品牌，具有丰富的经验管理经验，如果您加盟拉斯维斯披萨就能够获得总部的多重支持，能够让您离成功跟进一步。
“Pizza”即比萨饼，是意大利的知名美食。凡到过意大利的人，一定要品尝一下比萨饼。新鲜出炉的比萨饼，色鲜、味浓、外焦里嫩、香气诱人…… 关于比萨饼的由来，人们一般认为它于公元1600年诞生在那不勒斯。传说，当地有一位母亲，因家里贫困，只剩下一点点面粉，正在考虑给孩子做些什么东西吃 而发愁。邻居们得知后，凑来了一点西红柿和奶酪。这位母亲就将面粉和成面团烙成饼，将西红柿切碎涂在上面，再把奶酪弄碎撒上，然后放在火上烤，就成了香喷 喷的比萨饼。 也有人认为比萨源于中国，传说当年意大利知名的旅行家马可·波罗在中国旅行时喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制也无处可寻。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可.波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可.波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午2点，大家已饥肠辘辘。于是马可.波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后，都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“比萨”就流传开了，如今比萨饼为世人所喜爱。 还有一种说法是，意大利的那不勒斯就是匹萨的发源地，在罗马时代就有了，不过当时只是饼，没有馅料。那不勒斯人认为好的匹萨是“发得好的面团，和新鲜的番 茄”，所以在那不勒斯很好吃的是番茄匹萨。阿勒巴家族是意大利一家特别的家庭，1830年在阿勒巴18岁的时候，他开创了世界上优先家匹萨饼店 ，从此以 后，其家族将这份产业辈辈相传，并一直保持营业至今。
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