记忆中排名靠前次吃手撕风干鸭脖,刚开始时本来想着细嚼慢咽,装一下文雅,奈何鸭肉丝丝入扣,不得不用上牙咬。乡乡丫鸭脖肉质带点柔韧却不失香嫩,有嚼劲,咬下一小块儿细嚼,满嘴都是鸭肉原香,回味无穷。肉筋及肥肉特别少,较易消化,肉中油花分布均匀,鸭脖肉原香,没有草腥味,反倒有鸭油之香。
乡乡丫鸭脖为了保留住鸭肉本真的“鸭”味和鲜味,只采用盐和鲜鸭脖肉作为全部原料,哪怕是别的口味需要丰富口感,也仅仅添加了相应的纯植物萃取的香辛料,让每一块手撕风干鸭脖是浓浓的原香。
乡乡丫鸭脖制作工艺流程已经改善很多,去鸭皮、切条腌制、风干烤熟、高温灭菌切块、真空无菌包装,一点都不马虎。先进的灭菌真空包装技术,可使生产的手撕风干鸭脖得到长期储存,保质期可达2年。有辣条味、猛辣味、香辣味、酱香味,藤椒味5种口味,不同口味不同选择。
乡乡丫鸭脖餐饮管理有限公司将会将乡乡丫鸭脖技术传授给您,现场操作,一对一指导,时间不限,学会为止,加盟小,实现目标快,口味独特,学会后不用在此拿香料和调料,10天左右即可开店生产销售,学员自己在当地找店铺开店生产鸭脖,加盟免费,我们只收取教你技术的服务费用,以后不需再交加盟费,学员开店生产销售,装修,设备,铺货等都是自己付费,我们不参与,但可以免费提供建议,学时1个礼拜左右,学会为止。乡乡丫鸭脖欢迎各位朋友的诚挚加盟。
微信公众号
微信小程序
抖音小程序
加盟有风险,投资需谨慎