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一品醉鹅

上海臻敬实业有限公司

主营产品：

奶茶

招商地区：

全国

经营模式：

奶茶

品牌源地：

上海

成立时间：

21-550万

投资费用

加盟费：

首批原料费：

保证金：

设备费：

品牌使用费：

项目数据

信息来自百度大数据，仅供参考

4724+

参考门店总数

428

搜索指数

7.3/10

消费者喜爱度

加盟扶持

实地考察选址

标准化运营

开业指导

品牌推广支持

实操培训

物料支持

　　一品醉鹅的味道非常好，鹅肉入味，软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰，很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃，等鹅肉吃完，可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。

　　一品醉鹅的营养价值还相当高，富含蛋白质，微量元素的含量也很高，鹅肝有暖胃的作用，鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容作用。

　　鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。

　　在一品醉鹅品牌店铺中，食品低调有内涵，加盟店铺天天爆满口碑，成为大众点评热门餐厅之一，是吃货们的口福。它是匠心之作，色香味俱全，这里的吃法很讲究，消费者可以尽情享受这美食味道。一锅两吃，荤素搭配，回味无穷，不得不说这是很有加盟价值的项目。

　　一品醉鹅，从明清开始传承，其特点：皮脆里嫩，外形美观，有档案作为记载，所以更值得人们信赖。一品醉鹅选择散养鹅，肉质筋道，并由40多种名贵中药煮成老汤，具有滋补养生作用。独特的工艺制作，成就经典美味。