餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
胖子熏酱工厂作为备受关注的熏肉熟食的项目，胖子熏酱工厂以以猪手出色，创始人出身中药世家，发挥了食材原香、熏酱技术，在制作熏肉的过程各种，保留了食材的香味，同时在在熟食中可以感受到淡淡的中药配料的韵味，可以说这也是胖子熏酱工厂的特色所在。
胖子熏酱工厂运用科学的品牌营销策略，总部结合市场的情况以及加盟店经营情况，为旗下加盟店制定合理、实用的品牌营销方案，提供品牌市场战略的实施。随着餐饮行业的发展，胖子熏酱工厂的市场将不断扩大，市场前景将会很广阔。
胖子熏酱工厂挑选品质猪脚，取用多种调味和香料烹制，经卤制、熏制两个主要工序，配合自制的老卤汤，烹制出的熏酱猪脚具有五味佳、醇香软烂、咸淡适口、劲道爽口的特点，在配料、时间等方面有不同之处，配料中含有多种滋补中药，其使猪脚滋味鲜美。
胖子熏酱工厂主打各种猪手、牛肉、鸡胗、鸡爪、羊腿、熏鸡、肠肚等等美味，胖子熏酱工厂自创立以来，一直致力于为消费者提供熟食等，已经拥有了多年的发展历程，积累了众多的经营管理经验，能够给创业者提供更多的帮助，其不仅受到了众多消费者的喜爱，同时还被众多的投资商们关注。
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