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苏麻苏辣

上海臻敬实业有限公司

主营产品：

奶茶

招商地区：

全国

经营模式：

奶茶

品牌源地：

上海

成立时间：

14-550万

投资费用

加盟费：

首批原料费：

保证金：

设备费：

品牌使用费：

项目数据

信息来自百度大数据，仅供参考

1092+

参考门店总数

432

搜索指数

7.3/10

消费者喜爱度

加盟扶持

实地考察选址

总部统一装修

实操培训

开业指导

　　苏家麻辣从北宋年间至今经过900多年的发展探索适时至今经过37代传承人不停的努力发展与开拓传承人苏刚把苏家麻辣在烟台当地扎根发芽初具规模。成为餐饮项目的推荐。

　　从五十年年前那个普通的小店到今天的苏家麻辣，从胶东半岛的一家到全国各地千家加盟店，从一人到千人团队，从牛肉牛肚到今天的十几种产品，您是否也能从苏麻苏辣一步一个脚印的发展历程中感受到这个企业“聚众生百味，品麻辣鲜香”的文化和内涵。

　　品牌故事

　　苏轼宋朝时期有名名士,与人共称宋四家，与其弟，其父同是进士及第，成为一方美谈，百姓常说一门三苏。殊不知除却一门三苏之外，还有一人便是苏小妹，苏小妹自幼聪颖好学，端的是巾帼不让须眉。苏家麻辣拌的来由便是出自这苏小妹之手，发扬于苏轼之后。此话当于1079年说起，苏轼因“文字毁谤君相”的罪名被捕入狱，史称“乌太诗案”若不是太祖皇帝赵匡胤定下士大夫不杀的国策，苏轼想来难逃一劫，出狱后苏轼心灰意冷郁郁不得志，每日寄情于山水和美食，寻求心灵和口腹之间的解脱。

　　被贬黄州之时著名打油诗：黄州好肉，价钱等粪土，富者不肯吃。贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱的自家君莫管。苏小妹看到自家兄长郁郁不得志的模样，心中亦是喃喃：兄长如此当如是，不如由小妹代手把兄长之磨砺苦难均有此味带出，翌日夕下苏小妹把苏家现有烹物调试，调配置于堂前，苏轼偿试之后，各种心中之味涌上心间，叹道：此食与汝之境何其相似，酸甜苦辣咸，品味百段人生，与苏家之人何其相似，顺口名曰：苏家麻辣!!

　　千古名做：《赤壁赋》《念奴娇赤壁怀古》也是出自同一时期，经后人不懈努力改进配方调整，逐渐更名：苏家麻辣拌。与东坡肉齐齐在杭州名噪一时，成为流传至今的《苏家麻辣》。