小蹄大作从成都出发,转战上海,扎根北京,几经波折,迅速成长, 逐步摸索出完整的架构体系,现已形成完善的品牌格局,在全国已拥有 500 余家门店。小蹄大作,不忘初衷,在创始人李功福的带领下,凭借 其优秀的团队,于 2020 年重新出发,以猪蹄切入卤 + 烤为核心的大众 新式小食快餐功福咖小蹄大作是一个非常出名的小吃品牌,为消费者提供特色猪蹄,它的产品与市面上的普通猪蹄的味道完全不同,它的产品是经过严格的工序进行制作,再加上多种珍贵香料和酱料进行加工,所以产品的口感和味道非常有特色,并得到了社会广大人士的全面认可。
公司在经营期间,确保每一份猪蹄的口感和味道,公司的技术工作人员在烤制猪蹄的时候,全部选用严格挑选的猪前蹄进行烹饪,每一只猪前蹄的蹄筋一定要粗壮饱满,这样的猪蹄制作出的小吃才能够更加自然也更加好吃,真正的为消费者带来难以忘怀的小吃味道,现在功福咖小蹄大作已经是一个优质的小吃品牌了,公司无论从资金储备方面还是公司的实力方面,在行业中都是数一数二。
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