餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
卤曹操卤味以将中华各地的地方菜系、推陈出新、将异域美食本土化为己任;以顾客至上，锐意进取为经营理念;以一切为客户的创业成功为服务理念。公司已发展成为集餐饮开发、品牌包装、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的连锁餐饮综合机构。
卤曹操卤味在卤味行业内率先导入CIS形象识别系统，贯彻HACCP安全卫生系统.以弘扬中华美食文化与推动中国快餐为使命。卤曹操卤味瞄准中高端餐饮市场，现已启动全国市场，已在广州、武汉、杭州、成都等地设立分公司直营门店，以上海为中心向全国辐射的商业拓展模式。
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