餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
3158品牌孵化中心自成立以来，长期致力于餐饮品牌建设，现已发展成为品牌开发，品牌包装，营销策划，店铺运营，招商加盟，运营指导连锁性综合机构。目前公司旗下联合了重庆市商务高级技工学校，打造的是一个让您懂市场，懂管理，懂运营的市 场管理人员，而不是单纯只会技术的厨师。
一只鸭脑壳卤味加盟品牌把一只鸭脑壳菜品多样化，把各种鸭货放入沸腾的秘制卤汤中，麻辣的卤汤随着大火的翻滚，逐渐把卤味渗透到各种食材的内部。拿起一一个鸭头，用手轻轻的掰开鸭嘴，卤香瞬间扑面而来，勾起你的味蕾，让人忍不住想咬一口，入口之时，卤香从食材里面渗出来，当唇齿舌尖与鸭肉碰撞之时，卤汤从中溢出，麻辣鲜香的味觉顷刻爆裂，芳香四溢，鲜美多汁，口感新鲜而细腻，从嘴唇到舌尖，舌尖到舌根，牙齿咀嚼时伴着食材层次各异，把鸭肉里面的香味全部释放。一杯冰爽的啤酒下肚，这才是真正的重庆风味。
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