小李烧鸡作为知名的天津老字号,在津城开了许多店面。不同于其他店铺,这家位于西北角的总店采用的是前店后厂模式。烧鸡现做现卖,每天早上开始营业,下班则没准点,窗口任性地贴出了“卖完了下班没点”的告示。小李烧鸡现买现吃的话一般都会选择现场称重。新鲜出炉的烧鸡,红棕色泛出烤制品特有的光泽,带有着明显的烟熏香味、酱料味混合着的炭烧香味扑鼻而来,并且伴有中式风格特有的甜香味。
小李烧鸡品牌起源于康熙年间,距今已有百年历史。李氏后人在继承祖传的基础上发扬光大,秉承“绿色、营养、健康”的经营,使“小李烧鸡”畅销海内外,深受广大消费者喜爱,成为了烧鸡行业的优势品牌。总部是一家专业生产小李烧鸡系列产品,及生产、加工、营销、连锁、加盟于一体的全国性连锁股份制民营企业。
小李烧鸡选用地方健康活鸡,沿用传统烧鸡记技艺和现代工艺相结合,经十多道工序,佐以十味香辛料,辅以循环老汤,精工制作而成,其成品皮色鲜艳,色成柿黄,熟烂脱骨,咸淡适口。
微信公众号
微信小程序
抖音小程序
加盟有风险,投资需谨慎