餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
味美鲜熟食隶属于武汉味美鲜食品有限公司旗下品牌，公司自成立十余年来，致力于研究、开发南北熟食美味。设立了自有工艺、配料科研小组。目前已开发南北风味84种。加盟者可任选适合当地口味的熟食产品，学习实践、开发经营，配合自营店、超市、专卖店、操作车间，采用边学习边实践的培训方法。车间内每天生产成吨的熟食，学员有足够的实习机会。采用一对一手把手的培训方法教学并同时赠送所有所需的自有工艺。
味美鲜熟食店精选上等材料，老卤慢火熬制，口感软糯鲜香。所用香料都是味美鲜熟食店熟食团队亲赴每种香料原产地，在原材料挑选上潜心探索精益求精，只为追求古早原味。味美鲜熟食店研发团队摒弃合成添加剂，选择优质食用油，一天一换，只为坚守职业操守。
味美鲜熟食九大系列，百余种产品、免费吃住、包教保会，学会为止、先试学、后收费、随到随学。手把手、一对一、卤菜大师教学，学员亲手操作、学期8—12天、没学会免费再学。味美鲜熟食独特的制作工艺使味美鲜卤味制品的色泽与一般卤味有明显区别，透亮的黄、鲜丽的红。每一道卤味都象一件玲珑剔透的艺术品，诱人口水，让人着迷。食物的品相是它的优先张名片，其形能引人关注激起食欲所以让人想尝尝，此谓“好看”。
味美鲜熟食应用传统工艺和现代技法，有一套完整的动态规范，每一道工序都讲究工夫火候，制造/精制卤水老汤可以根据当地饮食习惯合理调整，所以她适应任何地区、任何口味，东南西北的人们只要吃过都觉得好吃、口味难忘。
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