长记猪肚鸡

猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。相传在清朝，宜妃刚生完太子，因为宜妃有胃病，产后身体虚弱，乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃，可是她吃什么都没有胃口，凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃，还是无济于事。乾隆召集太医和御膳房，把旨意传下去，无论用何办法，都要医治宜妃的病。御膳房想到"药补不如食补"的方法，于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，宜妃吃后果然胃口大开，经过一段时间饮食调理，宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽，美艳动人。这道菜不仅去病强体，也有养生保健之效果，从此乾隆把这道菜叫做"凤凰投胎"，就是现在的猪肚鸡火锅，便从此在民间广为流传。

据《本草纲目》记载，胡椒有温中下气、和胃、止呕效果。用上等胡椒煲猪肚，加上上等靓扇鸡，精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的效果。猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的效果，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。鸡肉祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的效果。猪肚鸡又营养健康，加盟肯定赚大钱。

长记猪肚鸡加盟优势是什么？企业形象服务，助力企业成长

设计策划服务

为加盟商度身打造终端、售后服务运作方案，为各地加盟店铺提供选址、装修方案。

培训服务

统一店员培训，管理培训，让您顺利开业，迅速走向正轨。定期委派专业人员为加盟商店铺服务人员、经营人员、管理人员各层培训。

市场宣传，开业促销服务

提供整套促销方案，培训师上门指导，开业当天为加盟商现场进行营销和促销指导。

企业形象服务

统一形象：统一门店，统一服装，统一促销宣传方式，实行连锁管理模式。

长记猪肚鸡加盟支持是什么？天时地利人和，创业致富无忧

01餐饮业的荣誉扶持

长记猪肚鸡的加盟商，都将获得如下荣誉：特许加盟匾牌一个，中国烹饪会员匾牌一个、中国匾牌一个、全国绿色餐饮匾牌一个等荣誉。

02完整有机的营销系统

由总部统一提供、全国店统一的加盟店VI系统，更提供配套促销宣传用品设计方案如：POP吊旗、售点海报、气球、产品手册等，开业前由总部统一提供到位。总部也将统一提供新品上市及节日假日促销及业绩提升促销活动，该信息并将在长记猪肚鸡网站、电话通知、活动方案传真等渠道及时公布，随时引爆消费狂潮。更将适时提供整体的配合刊物、网站、广告等方式协助举办各种促销及公关活动。

03审时度势，找寻“地利”

详细的市场评估，客观的环境分析，全面人文考察，为您选择满意的店面。

04时尚的装饰，国际化设计水准

主张“因地制宜，彰显个性”，为您打造独特艺术风格，融合当地文化品尚的作品。

05优质培训，打造“人和”

提供专业技术的基础上，更关注人员的素质培养，力求以带着“阳光的微笑”服务品质回馈顾客。

06各等物料，供其所需

多渠道，多品种的选择，不同地区，不同档次满足不同的客户需求。

长记猪肚鸡加盟费有多少？投资规模小，创业前景好

1、加盟品牌授权使用费：即加盟投资者向加盟主向品牌总部按照合同约定支付一定的品牌资产授权使用费。

2、品牌履约保证金：为保证加盟投资者履行加盟特许经营合同，要求向品牌总部支付一定的履约保证金。

3、品牌管理费：加盟总部营销品牌推广的费用，主要是用于品牌代言费用，品牌广告宣传和市场推广费用等。

4、加盟店面：根据自己所选择的地段以及店铺面积，从而决定了店面的费用。

加盟经营店铺每月经营需要支出的成本主要包括店铺租金、物品采购费用、员工各项开支等，去除各项成本开支，利润还是很可观的。(仅供参考)

长记猪肚鸡加盟条件

1、有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录。

2、认可长记猪肚鸡品牌及经营理念，信赖其产品。

3、具备良好的资信能力，保障店面的正常运营。

4、拥有固定的经营店面，并且符合公司的要求。

5、执行和遵守长记猪肚鸡项目的各项经营管理体系。

6、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。

7、具有一定应变能力、同行业竞争能力以及相对的较好的管理能力。

长记猪肚鸡加盟流程

1、咨询了解

留下您的联系方式，给您寄发长记猪肚鸡加盟资料。

2、二次磋商

投资者亲临总部考察，与总部工作人员进行二次磋商。

3、加盟申请

如果您具有一定的资金实力，想要加盟长记猪肚鸡项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。

4、签约

双方达成合作共识后，便可以签订加盟合同协商后期事宜。

5、选店址

店址对门店后期的运营有很大的影响，店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心，在资金允许的情况下，尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。

6、店铺设计与装修

长记猪肚鸡公司根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。

7、人员培训

派遣相应人员前往总部进行系统化的培训。

8、开业筹备

办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。

9、开业