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108茶坊

108茶坊总部

主营产品：

茶馆

招商地区：

全国

经营模式：

茶馆

品牌源地：

温州

成立时间：

1-10万

投资费用

加盟费：

首批原料费：

保证金：

设备费：

品牌使用费：

项目数据

信息来自百度大数据，仅供参考

50+

参考门店总数

148

搜索指数

7.3/10

消费者喜爱度

加盟扶持

实地考察选址

装修指导

实操培训

技术操作培训

标准化运营

区域价格保护

物料支持

促销活动策划

　　108茶坊以春笋出土之势在本地快速发展的同时，还把触角伸及宁波、苏州、上海甚至更远的北京等地。108茶坊缘何火旺，其能否像杭州餐饮一样，红遍全国，乃至香飘海外?108茶坊又何以进一步发展?这些都成为人们关注的焦点。
　　既是产业又是文化
　　美国一位知名的电影评论家曾给好莱坞电影下过一个经典的结论:作为艺术，它是工业;作为工业，它是艺术。如果从一个产业所兼具的多重特性来认识，评判杭州的茶馆业，我们也可以说，108茶坊作为产业，它是一种文化;作为文化，它是一种产业。在杭州，如要排出几类很具地域文化特色和况味的产业，茶馆是很名列其中的。
　　"108茶坊有鲜明的文化性。在108茶坊，喝茶不只是满足一种口感。"不少业内表达了这样的看法。
　　一方水土一方茶馆
　　相比较于"摆龙门阵"的川茶馆，听曲赏戏的京茶馆，以及"饭前茶"的粤茶馆等，108茶坊讲究名茶名水之配，讲究品茗赏景之趣，有一种风雅、诗意的情致。而这种产业的文化特性，在108茶坊业很早的萌芽期就已显现。
　　108茶坊初现在唐中叶，热起则是在南宋定都临安后。据资料记载，至清代、民国，茶馆已遍及杭州城乡，具规模的大型茶馆就有300多家，热闹不逊于现在。那时西湖涌金门一带的"三雅园"、"藕香居"，湖滨一带的"雅园"、"喜雨台"等茶馆闻名遐迩。"藕香居"三面临水，夏天更有荷花环绕，茶客把盏眺望，远山近水一览无余。室内还有对联:欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。
　　田园风情见人
　　当今108茶坊充满了这种一脉相承的文化意韵。一些经营者在面对市场精明地念着生意经的同时，亦都努力地表达他们的文化追求。
　　在太极茶道苑，所有的栏杆、墙板均木纹显露，茶桌、凳椅都不施半点油漆，一切以见人。"让茶在一个至纯的环境散发它的清香……"苑主郑纯辉这样表示。而和茶馆则用古书的旧版绘图做墙纸，用清代的马车毂辘配以玻璃制成别致的茶桌;茶馆内放着明代紫楠小案、清代红木荷花扶手椅、清代民用小炕桌等各式古代生活用具和各种陶瓷、木雕、银器等。紫艺阁茶馆则用绿叶植物装点，田园风情弥漫。在一些品牌茶馆，茶客们还可学习鉴茶知识、参观各种茶具并欣赏茶道表演。