123茶楼是爱茶者的乐园,也是人们休息、消遣和交际的场所。追其历史,十分悠久。的茶楼由来已久,据记载两晋时已有了茶楼。自古以来,品茗场所有多种称谓,茶楼的称呼多见于长江流域;两广多称为茶楼;京津多称为茶亭。此外,还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等称谓。不过茶楼与茶摊相比,有经营大小之分和饮茶方式的不同。茶楼设有固定的场所,人们在这里品茶、休闲等。茶摊没有固定的场所,是季节性的、流动式的,主要是为过往行人解渴提供方便。
123茶楼的风格比较多样化,往往根据经营者的志趣、兴趣,结合房屋的结构依势而建,各具特色。有的是家居厅堂式的,开放式的大厅与各种包房自然结合;有的拱门回廊,曲径通幽;有的清雅、古朴、讲究静雅;有的豪华、富丽,讲究高端气派。内部装饰上,名人字画、古董古玩、花鸟鱼虫、报刊书籍、电脑电视等各有侧重,并与整体风格自然契合,形成相应的茶艺氛围。通常以家居厅堂式的较为多见,既有开放的大厅,又有多种风格的房间,客人能够根据兴致作出选择。现代式茶楼往往注重现代茶艺的开发研究,在经营理念上紧跟时代潮流,强调规范化管理和贴心服务,营造温馨舒适、热情周到的服务氛围来吸引顾客。
一般情况下,茶楼的经营范围有以下4种:
1、消费:品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费。
2、销售:茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售。
3、娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。
4、活动:举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、赛诗等各种活动实现目标。
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