餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
创立于2016年的阿牧郎餐饮管理有限公司前身为牧羊颂餐饮管理有限公司，是一家有着深厚餐饮运营管理经验的本土企业。旗下独立运营品牌“阿牧郎番茄火锅”打破传统蒙、川、京火锅三大派系的格局，打造番茄火锅品类店。以“五个番茄一锅汤”打造番茄火锅营养美味新标准，单日营业额2.4万，单店年营业额可达720万。2017年11月10日，由民族贸易促进会品牌工作委员会、内蒙古品牌建设促进会主办；内蒙古品牌大会组委会联合相关机构承办的第四届内蒙古品牌大会上阿牧郎番茄火锅品牌估值2.23亿。
阿牧郎番茄火锅创始人、内蒙古阿牧郎餐饮管理有限公司董事长张建军与近200多名与会者分享阿牧郎品牌发展经历以及未来发展规划。
2018年2月4日上午，由内蒙古自治区餐饮协会品牌推进委员会主办的阿牧郎番茄火锅全球合伙人招募大会在呼和浩特召开。来自内蒙古自治区餐饮行业协会领导、本土餐饮企业家、供应链行业企业家、媒体人、意向合作商等200余人出席了本次活动，一起见证了这次餐饮界内具有意义的盛会。
阿牧郎番茄火锅创始人张建军曾从医6年，后成为小肥羊加盟商，从2008年开始运营小肥羊火锅餐厅在包头、鄂尔多斯以及呼和浩特的市场。当记者问起为什么要做重新另立炉灶，重新打造阿牧郎一个新的品牌时，张建军坦言，“我过去从医六年，从事火锅九年，在做小肥羊的加盟商时就给自己下定了一个目标，未来一定要成为第二个张刚（小肥羊品牌创始人）。”他说，阿牧郎番茄火锅与小肥羊有很多相似的地方。
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