餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
港式鸡煲火锅，围锅食鸡，人生如意，正宗港式，特色烹饪。百鸟朝凤是一家主打港式鸡煲的养生火锅品牌，产品传承香港民间特色烹饪手法，以港式复古场景、经典打卡文案为空间特色，以健康、养身鸡煲为产品核心，为顾客带来年轻化、国潮风的消费体验，致力于将百鸟朝凤打造为家喻户晓的正宗港式鸡煲火锅品牌。
精选自然生长的广东清远麻鸡，皮爽肉劲，汤汁鲜美，鲜香可口，提供多种口味选择，打造营养又美味的正宗港式鸡煲火锅。清清远麻鸡又称清远走地鸡，体型特征可概括为“一楔”、“二细”、三麻身”。清远鸡肉质鲜美，皮薄骨软，蛋白多，脂肪少，富含OMEGA-3不饱和脂肪酸和磷脂。火锅很重要的就是食材齐全且安全，还要有多种酱料才能满足消费者的不同需求。白鸟朝凤所有食材均来自进口，安全有确保，健康营养，美味时尚。在白鸟朝凤，所有的菜以循环回转的方式展示在你的面前，让你可以随时挑选自己钟爱的菜品。
白鸟朝凤摒弃了传统的就餐方式，它推出新颖的一人一锅就餐方法，这种自助模式让客人可以根据自己的口味与偏好，自行选择食材。
在白鸟朝凤，所有的食材都是从香港运来，新鲜的蔬菜瓜果，肥嫩的羊肉与鲜活的海鲜应有尽有。自助火锅的模式是白鸟朝凤很独特吸引人的地方，客人吃多少，拿多少，每当客人起身离开时，我们看不到大量的残羹剩饭存在。
一人一锅的全新吃法，自助式消费，给消费者很大的自由选择权。香港本土特色，味道地道，白鸟朝凤为消费者带来了美味的享受，更是一种全新的消费理念的体现。白鸟朝凤以其强大的品牌影响力敲开了内地市场的大门，而强大的实力则为它的发展提供了确保。携手白鸟朝凤，开创美好未来。
白鸟朝凤相对于传统的餐饮美食来说，白鸟朝凤的特色表现是很多方面，比如汤汁上，比如口感上，骨汤浓郁，全麦飘香。白鸟朝凤全麦面，搭配白鸟朝凤汤料，形成“全麦面粉+秘方汤料”的很好依配比，营养价值高，自然受欢迎。不只是餐饮美食，而是养生理念。精创三大特色，我来为面正名！
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