巴山味庄老重庆街市火锅

前言

　　近两年，经济高速爆发，几乎所有行业空白都被迅速被填满。像过去那种因为寻找到了广阔空间而短时期内暴富的机会越来越少。那么，究竟还有什么行业拥有着日不落的市场，拥有永远需求的缺口？毫无疑问，是餐饮。毕竟，从古至今，无论经济多么不景气，人心多么浮躁，但谁都离不开吃！可以说，餐饮业成为当之无愧的“百业之首”。

　　公司简介

　　重庆庞顺餐饮公司，是一家专业从事重庆火锅、冒菜、干锅、江湖菜、砂锅菜研发与推广的综合性餐饮企业。公司始创于2005年，目前已商务部跨省市特许经营备案许可证（备案证号：0500700900800011），成为重庆市连锁特许行业少数备案许可的企业之一。我们用15年的时间在全国32个省、市、自治区建立了超过3000家连锁店面，我们为打造全国优异的连锁经营企业而不断努力着…

一、街市火锅项目

巴山味庄老重庆街市/市井火锅，不用清水、高汤、矿泉水，我们用老荫茶来煮麻辣火锅。巴山味庄老重庆街市/市井火锅锅底更加醇厚，其特点：麻辣鲜香/不辣喉/不上火，中和麻辣火锅对肠胃的刺激，保护脾胃。

二、加盟巴山味庄老重庆街市火锅优势

巴山味庄老重庆街市/市井火锅，万元即可加盟。您无需餐饮经验，无需大厨，总部整店输出，上门带店，360度保姆式扶持！针对您的区域，人群，店面，给您定制化服务，加盟前、中、后，系统化运营，无需您操心。

创业要趁早！据中商产业研究院报告：火锅作为餐饮行业的重头戏，营业额达到整个餐饮行业总营业额的22%，2019年占比约20.5%。国民消费升级，巴山味庄老重庆街市/市井火锅紧跟时代步伐，一家店面复合经营，赢收更。

1）传承三代人手艺，匠心营造，别有风味

三味锅：三种锅底，随心搭配，一次开涮三种锅底，一次尽享三种美味；

老重庆牛油火锅：精选高品质牛油、花椒、辣椒等原料，一次性健康用油，十余种中草药，古法炒制低温萃取而成；

老重庆牛油火锅：精选高品质菜油等原料，还原成都市井火锅；

菌汤鸳鸯锅：精选山珍菌菇精制而成，含有大量微量元素，鲜香味美；

番茄鸳鸯锅：农家新鲜番茄不加任何色素，慢火慢炖，熬煮而成；

骨汤鸳鸯锅：用猪骨、鸡骨大火久炖，中途不加水，汤色奶白，香浓醇厚；

2）特色菜品，手工制作，独 一 无 二

手打虾滑、拔罐牛肉、 拔罐腰片、西洋嫩牛肉、磁器口小麻花

3）辣卤现捞，古法炮制

鸡爪、花生、豆干、鸡翅、猪蹄、荷心

4）纯手工制作，地道老重庆传统小吃

　　1. 品牌形象支持: 从门头，到店堂、厨房，装修格调，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。

　　2. 经营模式支持：成功经营模式的复制，为了让加盟商更快的进入经营状态，根据不同的店铺，制定不同的经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理手册、财务管理手册、店铺营运管理手册、技术手册等等，形成差异比，个性化的管理体系与制度。

　　3. 店铺的选址：专业的人做专业的事，公司为您解决开店头等大事，让您的店客似云来。在加盟商对自己所选的店铺位址不确定时，总部将全面的做出分析、论证，提供参考性的意见。

　　4. 店铺装修支持：公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本，减少投入资金。

　　5. 开业营销支持：公司总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，可派一名有经验的师傅亲临现场指导，从而形成差异的营销模式，做到的宣传、营销。

　　6. 培训支持：公司总部在加盟店开业前，会对其在总部培训中心进行专业的培训，包括产品制作，门店宣传，营销策划、经营管理、市场定位、成本控制、服务提升等，培训深入细节，让你管理门店有一套。

　　7. 后期支持：公司总部在加盟店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、经营与管理新思路、新模式的拓展。

　　1、项目咨询 了解巴山味庄老重庆街市火锅项目；

　　2、项目详细 留言详细了解加盟方式和流程，约定考察时间；

　　3、项目考察 派人前来实地考察，了解总部实力，品尝产品味道等；

　　4、签订合同 考察满意后，为提高/增加双方利益，需签订加盟合同和办理相关手续；

　　5、店面装修 公司为加盟商提供品牌使用、店面选址、装修设计、开业策划等服务；

　　6、人员培训 公司免费提供有关技能技术培训，同时为加盟商全线展示运作流程；

　　7、正式开业 由公司统一为加盟商准备技术人员和提供一次性火锅底料；

　　8、后续支持 公司提供开业策划，营销活动支持，到店协助开业，同时后期持续监督和扶持。

　　现在加入巴山味庄老重庆街市火锅，即可享受项目推广价，只有您想不到，没有我们做不到，实惠到底，敬请把握机会，具体加盟分析如下：

　　开店投入：

　　从以上可看出，加盟巴山味庄老重庆街市火锅，全部投入较低只需5万不到，即可开一家特色鲜明，内涵深厚的品质火锅店。这一加盟额度，与其它同类项目相比，价值显而易见的。

　　巴山味庄老重庆街市火锅，其经营成本和管理成本也远远低于其它餐饮项目，具体如下：

　　从以上测算可以看出，如此低的经营成本，巴山味庄老重庆街市火锅不愧于是难得的餐饮好项目之一。一个特色鲜明的中小店辅，在中等口岸的房租情况下，其日均成本只在40优惠左右，根据行业产品经营计算，每日销售额只需约600-80优惠，即可达到点。以50平小店来说，由于不需要设置厨房，故经营面积相对传统模式要大很多，现按照正规8张桌子算，每桌均消费8优惠，每天翻台二次计，则天每天经营额可达到130优惠左右，其经营有1300×70%，91优惠，除去经营成本40优惠，每天有纯收银较低也在50优惠左右，月纯实现目标可轻松达到1500优惠。而作为一个50平米的特色餐饮店，其每日达到100优惠以上的营业额，也是情理之中，显而易见的。因为直接节约了厨房生产成本和人工成本，巴山味庄老重庆街市火锅，经营不再负担累累，空间钱景无限。

　　预测：

　　以上是针对于经营的保守预算，通常情况下，一个50平米的店面，再加上店外面积，可设更多餐位，并且，串串香的消费，表面非常便宜，但整体下来，其消费额与正统火锅是不相上下的，也就是说，一桌4个人，其消费加酒水，有可以吃到10优惠以上或数百元，均是正常。而重庆地区，在适宜的口岸下，每天营业额过万元的店也非常多，并且大多店辅，日均经营额均在3000-400优惠以上，这是在实际市场上现实呈现的。您在加入前也完全可以实地考察而看到真实经营发展的。

　　从以上分析可见，巴山味庄老重庆街市火锅的能力非常强大。经营得当时，加盟经营期一般只需要数个月即可完成。并且是持续经营，持续。保守估计，一个小店，一年大概数十万元，甚至上百万，完全是在情理之中。所以，心动不如行动，你还在犹豫什么呢？