餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
巴实火锅“只为锅底和菜品”。锅底源古法宗，循制，传承重庆火锅传统秘方炒制，配以鲜牛骨熬制的高汤，使得红汤麻辣适口、香味醇和，白汤淡而不薄、鲜香回甘。我们重新定义了全牛油锅，满满的鲜牛油和底料，不惜成本的一次性锅底，我们重新定义了唇齿留香，一改火锅店里一股香料辣味，我们不添加辣椒精和香精香料，使用的辣椒提炼香辣味，一级青红花椒提炼麻味。好吃不上火，不留火锅味。
一边品尝货真价实的食材和原滋原味的重庆火锅，一边感受舒适的用餐环境和体验，多方面周到的服务，儿童游乐专区等等，是亲朋好友聚会，吃货们大饱口福的不二选择。巴实火锅，围炉聚饮乐无穷，百味消融火锅中。
巴实火锅新鲜的菜品来自全国各地，每日空运到店。周到细致的服务和舒适的环境，在您品味地道重庆火锅的同时，也感受愉悦的用餐体验。我们对锅底和菜品的挑剔，是因为巴实火锅在创立之初就立下了力求顾客满意度、安全规范化、全员股份化、直营制的经营准则，力求改善甚至是颠覆餐饮行业现状。
截止2016年12月巴实火锅在上海已经开立4家门店：都市路龙盛店、浦江华侨城店、七宝宝龙店、虹桥联店。每个门店既有统一的VI设计，也有略微不同的装修风格：复古、老重庆、胡同、现代、小资、大排档、酒吧、明亮、私密。巴实火锅的口味是重庆特有的麻辣鲜香，让人越吃越爱吃，根本停不下来！被真爱粉们传为“辣得想哭求抱抱。”另外，我们的锅底添加了密制的药茶自有工艺，仙雾环绕，药液静滴，健胃补脾，清火解辣，不损肠胃不上火，满足胃的同时还能满足朋友圈！
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