吧台小火锅

　　吧台小火锅合作以追求时尚、传承经典、多元交融、尽善尽美的文化理念，吧台小火锅把新鲜、健康、创意的美食奉献给顾客的企业宗旨，造就了具有都市风情特色的时尚小火锅文化，即将在全国范围缔造着一个又一个跨时代的回转小火锅王朝，将赢得了全社会的高度认可和赞誉成为令人瞩目的时尚小火锅行业知名品牌。
　　一、创专利 引路潮流
　　吧台小火锅合作国内优先使用的回转式取菜方式已获得专利部门认可、其个性的千回百转旋转台面、 自由简便的搭配吃法，即时尚又新颖更健康，符合了现代消费者对饮食个性化的好求。
　　二、市场条件 不受约束
　　无论是商业街、电影院、大 型商场、写字楼还是在社区，喜欢回转小火锅的人比比皆是!无论在哪里开店，时时有人气!港式吧台兼顾中餐、 晚餐和宵夜三大市场，即可做正餐又可兼顾休闲饮食，想怎么吃就怎么吃，完全不受市场约束，全面占领市场终端。
　　三、洁净时尚 宁静淡雅
　　吧台小火锅合作，以回转吧台的流线桌面，可旋转的 时尚座椅，酒吧式的现代布局， 营造一种清新、时尚、典雅、小资的潮流气息。没有了传统火锅店的浑浊噪杂。港式吧台多了几分宁静淡雅，快捷方便，使火锅店面貌焕然一新，让顾客在轻松自由的环境中享受美食。
　　四、方便快捷 快餐主义
　　在强调时间观念的今天， 快餐式火锅的便利性强，更被消费者认可。港式吧台小火锅洞悉市场脉络，强势推出 快餐火锅概念，顾客可随意选择锅底、任意自选食材和调料、不需点单，不需等待，来了就吃，大大节省消费者等候时间。
　　五、一人一锅 卫生健康
　　港式吧台时尚小火锅，一人一锅，避免多人一锅的忌讳、尴尬， 突显个性，吃的自在随意。传统火锅多人一锅，全部食物混搭，极不卫生。另外，一人一锅，精致分餐原则，口味自由，结账AA 制，少了结账尴尬，更符合现代 人的生活需求。
　　六、特色锅底 自由组合
　　在吧台小火锅想吃什么口味的锅底都能得到满足，清淡选清汤、刺激来麻辣、好味有招牌、异国有沙茶、滋补有山珍。菜品可以任意选取，花钱少一样品尝多种菜肴，这么灵活的销售，让超大火锅店汗颜!，吧台小火锅拥有市场上丰富的食材备料，真正做到想怎么吃就怎么吃。
　　七、品种多样 消费实惠
　　食材均有营养混搭的健康原理，品种丰富多样，有经济实惠的羊肉系列、 肥牛系列、海鲜系列、虾滑系列、鸡肉系列、刺身系列、小吃系列等多样品种，可以一餐品尝更多美味 菜品，节省时间，节省金钱。
　　八、规划合理 降低成本
　　在同等的面积下，增加餐位就是提高纯收银。吧台小火锅餐位数量比同类火锅增加了30% 以上。因其特有的回转吧台设计，大大降低了空间的浪费，也节省了服务员传菜点单的繁杂工序。在港式吧台，一名服务员能同时为20多位顾客服务，百余平店面只需3名服务员，大大降低了人力成本。
　　九、颠覆传统 赚的更多
　　传统火锅店一餐吃两三个小时并不算久，翻台率极低，实现目标很难提高/增加。港式吧台与时俱进地推出快餐火锅的行业标准:无需点单和等候上菜，1分钟开锅后即可进餐， 全程就餐不超过40分钟，每个餐位平均翻台5至6次，每位顾客的平均就餐时间只有45分钟， 餐位周转的快，经营的自然更多。
　　十、秘方，历史悠久
　　吧台小火锅源于香港，锅底及小料是梁先生自有工艺制造/精制而成，口味新鲜，食材讲究，港式回转小火锅即传承了饮食经典，又有模式的创立，是立于不败之地的重要法宝。
　　回转小火锅被誉为火锅产业中的一朵奇葩，准确定位主流消费群，既传承文化，又整合经典，更代表着一种现代消费观念、都市格调和流行趋势。回转小火锅因其包容性、吸纳性、整合性的特征以及都市化、时尚化、主流化的风格，给火锅行业带来了很好性的革新和突破，象征着火锅业的升级与复兴。放眼大陆餐饮业，回转小火锅已是彰显时尚、健康、品位的象征，见证着火锅产业的繁荣与发展。
　　吧台一人一锅，精巧而别致，既不失热闹的氛围，更具特色的时尚与现代文化优势。吧台回转自选，崇尚简单与自由。吧台不仅是年轻时尚一族的好爱，也成为60、70后等社会中坚的喜好，吧台从制作到消费的全过程都透着一股浓浓的文化气息，持续满足了不同消费层次的个性化需求，因而拥有数以亿计忠实的簇拥者，上演着一轮又一轮等位成群的热闹场景，成为都市街头酷炫的时尚风景线。港式吧台用港式风格重塑火锅时尚，凭依快捷、新颖、味美三位一体的时尚概念，早已成为具人气、受欢迎的时尚小火锅品牌。
　　伴随着餐饮业的持续快速发展，回转小火锅业必将掀起一个又一个跨时代的餐饮风暴，并引发一波又一波的美食狂潮，智慧之选港式回转小火锅无疑能带给您持续而稳定的超值经营，其未来定会呈现出更加旺盛的生命力和不可估量的市场潜力，蕴藏着不可估量的商机!