餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
巴杏火锅行业作为火锅界一哥，在市场中的口碑度以及影响力都是很大的，品牌以其独特的风情以及深厚的品牌历史底蕴，给消费者带来了不一样的消费体验。
巴杏火锅是一家专注性、专业性、知识性、科学性、实战性相结合的多元化餐饮连锁企业；长期致力于“餐饮策划、品牌推广、品牌运作、直营连锁、联营连锁、托管加盟、特许加盟、运营管理、食品技术开发等一条龙的专业化餐饮运营管理企业。
巴杏火锅新派文化火锅在众多餐饮企业中脱颖而出，定位主流消费群，既传承文化，又整合经典，更代表着一种现代消费观念、文化格调和趋势。
巴杏火锅因其包容性、吸纳性、整合性的特征以及都市化、文艺化的风格，给火锅行业带来了性的革新和里程碑式的突破，象征着传统火锅业的升级与创立。邀三五好友，围着锅子尽情享用，回味之余，赏析文化;菜饱酒醉，笑论古今。
巴杏火锅新派文化火锅从装修装饰再到制作消费的全过程都透着一股浓浓的火锅文化气息，持续满足了不同消费层次的个性化需求，因而拥有忠实的簇拥者，上演着一轮又一轮等位成群的热闹场景，成为都市街头时尚文化风景线。
火锅店正成为餐饮行业里一道亮丽的风景线，随着吃火锅的消费者不断增加，火锅行业也越来越受关注。目前，火锅店从业人员已达数十万。如同很多新的行业一样，火锅店也正以朝气蓬勃，日新月异的姿态日益彰显着繁荣昌盛。
随着实现目标水平的提高，人们对生活质量的要求也越来越高。吃火锅不仅仅局限于吃得饱，吃得暖，更追求吃出健康、吃出文化，吃出品味、吃出快乐，绿色、健康、养生的火锅是当今火锅的经营主潮。因此，它以其独特的百年自有工艺、匠心的制作工艺、独特的用餐方式以及独特的口感征服越来越多的消费者，尤其是年轻一族的，火锅将走进更多人的生活和千家万户，深受老少爷们的喜爱和少男少女、帅哥美女的青睐。
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