丙申台火锅加盟。丙申台作为追求品质的原创火锅品牌,丙申台坚持自全国产地选取锅底所用辣椒、花椒等香料,烹炒零添加匠香锅底。亦在用餐时教会顾客辨别真正原汁原味锅底,这将成为追求品质生活食客们的。在丙申台品鉴火锅之美,让我们的美食家味蕾绽放,以求道的精神,做的火锅,只为把的美味还给懂生活的人!
丙申台创立的初心,是在餐饮业回归正道,正心正念。我们要用挑剔的眼光对待自己,用敬畏的心来对待每一位客人!坚持饮食之根本,传承经典老火锅,结合先进管理经验,借助时尚营销方式,成就百年品牌。如今一个饮食多元化的时代,现代人对于餐饮品质的要求越来越严苛。火锅作为川渝地区所必不可少的食物,丙申台餐饮集团希望自身,让我们的美食家味蕾绽放,以求道的精神,做的火锅,只为把的美味还给懂生活的人!
环境还是挺美的,不是千篇一律的北欧风,有点带新亚洲风格,也算独树一帜了。菜品还算不错,分量和质量都属于不错的水平。因为锅底无任何食品添加剂所以味道不像其他火锅店那么重,而且煮久了也不会有苦味。食材也是精心准备,真正的将火锅做到了色香味的境界了。
丙申台对食材、摆盘、还是烹饪方式都显得格外挑剔,这并非源于所谓的苛刻,而是因为怀着对食物的敬畏之心,所以不愿将就。主厨对火锅的认真程度已不需多言,而真正动人的还是他对细节的掌控。采自汉源的大红袍自古为贡椒,与有椒美誉的贵州辣椒作为丙申台的火锅基底。三分靠材料,七分靠经验,只有专注于食物的人,才能用心激发出食材的美味和价值。值得一提的是,来自澳门的ChiiiDesign和厘米设计,曾获十多个的二百多项设计大奖,作品被多个博物馆珍藏,他们负责丙申台的整体设计。
丙申台坚持自全国产地选取锅底所用辣椒、花椒等香料,烹炒零添加匠香锅底。亦在用餐时教会顾客辨别真正原汁原味锅底,这将成为追求品质生活食客们的。
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