御膳韩国年糕火锅成立2011年，经过在我国市面上不断的努力下，目前在市面上具有很大号召力，秉承韩国火锅文化，以独特的火锅口味赢得百姓的喜爱。 “御膳韩国年糕火锅”，名副其实，在这里有之多年糕的锅底；单是一国风味已经很难满足口味挑剔的人们，为了让客人享受到自己钟爱的风味，令客人满意，“御膳韩国年糕火锅”并不禁锢于一国风格，致力于荟萃火锅的精髓特色，调和改良出大众喜爱的口味，终形成了自己别具特色的品牌风味。
御膳韩国年糕火锅专门店，聘请了韩国专业制作酱料大厨，精心调制的火锅酱料，味道鲜香甜辣、回味无穷，此外，韩国年糕也是非常的特别，是以江米为原料，经过特殊工艺，制成芝士年糕、紫薯年糕、原味年糕等多种韩国特有的夹心年糕，外表晶莹剔透，软香糯绵，口感更好，放在制造/精制的韩式火锅酱料中和各类新鲜原料一同煮制，色艳味美，配以猪骨高汤及大豆等，内含丰富的胶原蛋白以及大豆卵磷脂，不但口感鲜美，而且营养健康，成为时尚女性更喜欢的韩国美食。
无需大厨：核心制造/精制酱料镇店，全程标准化，自助餐形式，简单易操作。
制造/精制酱料：上乘原料经12道工序，由十几年餐饮经验的韩国大厨亲自调配出别具风味的浓香酱料，制造/精制自有工艺决定好味道，同行难以模仿！年糕：甄选韩国原产，由上等糯米手工捶打而成的夹心年糕，颗粒饱满，柔软劲道，有奶香浓郁的芝士流心、香甜绵糯的紫薯、南瓜夹心、让食客们一吃就爱上，根本停不下来。
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