火锅是当下销量比较高的餐饮种类之一,在餐饮市场中一直都有着重要的地位。市场中的火锅品牌越来越多,较好的满足了消费者们的味蕾需求,为消费者们带来了更加广阔的选择空间。百宗老灶原味火锅是一家发源于重庆的火锅品牌,公司在2014年诞生于重庆市,是重庆百宗餐饮管理有限公司旗下知名的餐饮品牌,经过五六年的发展,已经发展成为一家集老灶文化研究、餐饮管理、品牌推广等众多的业务为一体,在餐饮市场中有着很高的人气。
火锅美食的口味和原材料的选择方面一直都有着密切的联系,百宗老灶原味火锅的火锅底料选用的是重庆无公害绿色重视的辣椒生产基地所生产的朝天椒,重庆四面山生产出来的九叶青花椒,作为主要的原材料,采用传统文化和先进的科学方法相结合的方式,炒制出来的重庆火锅底料,具有色、香、味齐全的优点,为消费者们带来了绿色、健康、味美等众多的美食特色,这种火锅底料具有香味依人、口感麻辣等众多的优点。火锅底料的选用的是植物用油,比传统的牛油更加健康,食客们在吃完火锅的时候,还可以将火锅底料打包回家,用来煮鱼,因此深得消费者们的关注。
现如今百宗老灶原味火锅一直在不断的发展壮大,店内的就餐环境一直都充满了小资情调的装修风格,消费者们可以一边品尝到与众不同的火锅美食,一边放松日常工作所带来的压力。红泥小火炉上面支上老铁锅,再将传统九宫格的的就餐方式,让消费者们可以尽情的感受到火锅美食所带来的味蕾体验。
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