餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
为了满足不同人群对重庆火锅的体验，陈大妹老火锅还在在麻辣中追求层次感，根据辣味的程度一般分为微辣、中辣、特辣、不光如此，陈大妹老火锅还依据锅具的样式分为九宫格、鸳鸯锅、子母锅。每一种都有自己独到的吃法，在美食的研究方面，重庆人是一点都马虎不得的。
陈大妹老火锅的独特风味实在是招人喜欢。又麻又辣，麻辣中还夹杂着火锅特有的清香，加入牛油煮沸后，还混合着牛油的醇厚清香感。陈大妹老火锅就是让人又爱又怕，辣得上瘾，麻得心甘。
陈大妹老火锅加盟本着与加盟商共赢的态度，现正在向全国提供连锁加盟服务，我们的口号就是，加盟一家不错一家，只要来重庆了，都是朋友，不管你有没有加盟陈大妹老火锅，我们对待你相对是真心实意，光说不练，也没用，加盟之后，陈大妹老火锅更是会用行动给加盟商看，从开始的开业店面选址，陈大妹老火锅加盟总部会派出从事餐饮行业10年以上的员工来到加盟店面当地，帮助加盟商选址，还会根据店面的实际情况，提供装修风格的参考，如果加盟商那边有着自己的设计团队，也可以自行设计，但是店面大体的风格必须要符合的公司的整体规划。
陈大妹老火锅满足吃的本质，回归产品主义，讲究“色、料、味、形、器”五位一体 ，挖掘现代都市年轻人的美食哲学，以轻素搭配、健康食材、酱料、雅致器皿、格调空间征服每一位粉丝。
名麦推崇高颜低脂(重色轻油)的清高文化，精于心，美于形，轻营养，零添加，以麦正名，匠心琢米，以安为先，每种食材都被严肃认真的对待，调味比例苛刻的近乎变态，注重饮食搭配，外观颜值的极度把控，只为生活的高品质呈现。
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