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麻辣烫，川渝经典菜肴，融入川渝地方，将麻辣鲜香汇聚一体的传统美味，让食客大饱口福，大呼过瘾!现在由源动力企业将传统秘法熬制的汤底，配上多种蘸料提鲜，融合南北口味，勾起食界新风扇——川老麻辣烫由此诞生!
川妃麻辣烫原汁大骨 8 小时熬制浓郁汤底，配入老坛酸菜，下入各种食材，酸香鲜美，微辣不腻！精选地道川椒、花椒干等40味香料，川妃麻辣烫煸出香味后下醑糟汁、大骨汤，待汤汁浓厚、香气四溢、味道麻辣回甜时，烹煮各类食材，让食客体会其麻辣鲜香时胃口大开，不能自已。
川老麻辣烫倡导健康营养滋补，抓住吃货的胃口，紧握市场消费节奏。作为川味经典，川老麻辣烫无可不烫，无味不有，出餐快不用等，深受广大消费者喜爱。川老麻辣烫健康食材好吃不上火，即做即食，翻台块，深得加盟商青睐。
川老麻辣烫的精髓在于煮，而煮在于汤底。制造调料再加上营养师精心设计的操作流程，食物多样化且达到酸碱平衡，名副其实的千滋百味。而蘸料是一顿烫菜大餐里体现个人“气质”的环节，不同锅底和食材搭配不一样的蘸料，会直接影响入口食物的味道。在川老麻辣烫，多种自选小料，吃的是口味，更是人文。
勾馋精心推出浓香骨汤、番茄、酸辣、麻辣四款汤底。微辣、中辣、特辣等多个等级味道自选，上等食材荤素搭配，带给人们的、健康的营养麻辣烫。川老麻辣烫就是这样，它不只是在味道上有很多的创立，在创业过程中也很让人有亲切感。认真的态度和指导服务让创业者们对创业有了一个新的期待。
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